春节必备刮油素菜

1、首先把豆腐皮、芹菜、尖椒切成细丝，备用；

3、把切好的芹菜丝、黄豆芽倒进热水里过一下，然后捞起；

5、最后给里面加入蒜、米醋搅拌均匀即可。