干子烧肉制作方法

1、准备好五花肉

3、五花肉洗净，切块，用盐，糖，料酒，老抽等调料腌制60分钟入味.

5、放盖过五花肉的水

7、加些盐煮5分钟，盛出.

9、放入油里煎成两面金黄

11、加些水

13、加些老抽，小火煮15分钟.