苏北大饼制作方法

1、首先要选取适量小麦面粉，接着用酵母粉和清水在小碗里搅拌均匀倒进面粉里 ，再在面粉里加入适量清水搅拌好揉成光滑的面团。记着用塑料薄膜把面团套住，这样有助于面粉的发酵。

4、如果家人比较喜欢吃芝麻就可以先潮湿面饼上面，然后再适当的撒上一些芝麻在面上当然不喜欢吃芝麻就可以省略这一步哦。

6、接着用以上的方法把擀制好的面饼放进电饼夹中做熟盛入盘内即可食用。苏北大饼的做法不难吧，快快试试吧。