虾仁炒丝瓜条

1、虾仁洗干净控干水分。

2、丝瓜洗干净

3、削去丝瓜皮。

4、切成条，放在盆中撒盐腌一会儿。

5、姜切成末。

6、丝瓜腌一会儿以后放在蔬菜甩干桶里。

7、转动盖子将丝瓜里的水分甩出去。

8、炒锅放油烧热。

9、加入姜末。

10、姜末煸出香味就放入虾仁。

11、煸炒一会儿、

12、看到虾仁煸炒变色就加入甩干水分的丝瓜条。

13、准备一点蒜末。

14、丝瓜煸炒一会儿加入盐。加入蒜末出锅。

15、盛入盘中即可食用。