炸锅的肉皮怎么发

1、准备所有新鲜的生猪肉皮

3、生猪肉皮全都处理干净了，就可以拿到外面晾一下水份

5、水烧开，放入20克的食用碱面

7、准备油锅，锅内放上一些油，够用就好

9、所有干肉皮都炸完了，晾凉后放起来，要吃了拿出来用开水泡软了就好了。做汤，炒菜都可以.