美味的红烧排骨莲藕做法

莲藕与排骨炖煮，食用后可健脾养胃，清热凉血，益血生肌，而且还能改善睡眠品质。

1.莲藕去皮切块用清水浸泡备用。

3.炒锅倒油爆香蒜片

5.淋入料酒炒香。

7.加入老抽和生抽翻炒。

9.加盖大火煮开小伙炖煮30分钟。

11.汤汁半干加少许盐，淋入香油，加少许鸡精。

PS：莲藕浸泡，可在水中加点醋，防止莲藕变黑。