怎么吃都不腻的蒜苗香干

1、把食材全都切好，切成什么形状随自己喜好。肉没有拍进去，把新鲜肉丝或者肉片用料酒和酱油腌制10分钟（会比较嫩，不喜欢可以跳过）

3、锅里放油把肉炒熟装盘放一边，腌过就不放盐，没腌就放点盐（忘记拍照了）

4、把油放进锅里，把干种子炒熟。加点盐，炒至半熟

6、加入蒜苗盖上盖子小火煮10分钟，怕干了可以多加一点水，蒜苗一定要最后放，要不然就会太烂了。