如何制作鸡蛋蔬菜饼

 时间:2024-10-17 18:25:25

1、碗中打入一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清中加入黄瓜丁、火腿丁、胡萝卜丁,然后加盐和鸡精等调味品,搅拌均匀。

如何制作鸡蛋蔬菜饼

2、将蛋清混合物放倒入锅中,盖上保鲜膜,扎上几个洞,水开蒸15分钟。

如何制作鸡蛋蔬菜饼

3、将蛋黄液倒进来,再蒸10分钟,即可完成。

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