羊肉饺子馅怎么调

1、把羊肉洗净切块备用，葱姜拿出一半量切块备用，准备一些温开水将葱姜块花椒粒和大料放入水中，浸泡10分钟之后将羊肉一同放进去浸泡，大约40分钟至60分钟

3、汆烫好的香芹切碎后要用纱布攥一下，把水分攥干，放在一旁备用

5、起一个锅，倒入葵花籽肉，等油热以后放入洋葱，葱，姜煸炒，中火煸炒

7、羊肉泡好后取出，然后剁碎备用

9、最后香芹加进去以后搅拌均匀，味道特别好～