鱼放冰箱里怎样保鲜

1、把鱼进行宰杀首先把鱼进行宰杀，去除鱼内脏及鱼鳞清洗干净，

3、密封盒或者保鲜袋密封保存用密封盒或者保鲜袋密封保存，上面撒一些水，带水保鲜能够防止鱼流失水分，肉质变老。

6、提前解冻要吃的时候拿出来提前解冻，自然解冻比较好，虽然冰箱可以保鲜鱼，但是也要尽快使用，不易长久保存，