牛舌头的做法

1、将口条放入开水中煮上五分钟；

3、准备好姜片， 干辣椒， 花椒， 八角，桂皮，香叶， 甘草等大料，冲洗干净待用；

5、再倒入适量的水，大火煮开， 转为小火， 煲上四十分钟；

7、小火慢慢的花生米炸好， 去皮备用；

9、在卤好的口条中放入蒜末，香菜，自制红辣椒油，炸好的花生米，醋和胡椒粉等；