咖喱酱的做法

 时间:2024-10-15 03:26:18

1、将苹果,番茄,洋葱切块,与冰糖,牛奶,咖喱粉,辣椒粉,色拉油,盐一起放入主锅,设置1分钟,速度10打磨

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2、打磨完,用网锅替代量杯盖,设置40分钟,v档,速度3,熬酱,期间记得看一下浓稠度,小心烫手

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3、我做了3倍的量,熬了60分钟左右,如果嫌慢,那就换到煤气灶上,用平底锅

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4、要小心,熬酱的过程中,酱汁会飞溅,还容易糊锅,人必须守着不能离开

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5、做好的咖喱酱,如果一次用不完可以分装后分别冷藏和冷冻。 冰箱冷藏室,可保存3-5天。

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6、冷冻室,可保存2个月左右,使用前解冻。

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