如何制作农家版千张豆腐肉卷

1、我们在绞肉机中加入五花肉，葱姜，水淀粉，酱油，蚝油，盐，白糖和白胡椒粉，然后绞约10秒钟，这样不会过于细腻，口感丰富

2、然后将千张铺好，再将肉馅放在上面，抹平后卷起来

3、然后将千张肉卷放在蒸锅上面蒸25分钟左右，等待放凉