邳州辣椒炒小鱼的做法

1、如图，将辣椒、蒜苔、大蒜洗净切好备用。

3、如图，锅内加入适量色拉油烧至八成热，放入小鱼，炸至金黄。

5、如图，将辣椒、蒜苔放入锅内翻炒两下。

7、如图，放入蒜瓣，翻炒两下。

9、如图，放入适量鸡精，翻炒均匀后关火。