新手简单做慕斯

1、【制作白巧克力布蕾】淡奶油煮沸后离火，加入嘉利宝33%白巧克力。先焖1分钟，再搅拌至巧克力融化。

3、将白巧克力奶油倒入蛋黄牛奶中，搅拌均匀。

5、把混合物倒进烤盘里。

7、【制作安格斯浆】将吉利丁与水融化成吉利丁块备用。

9、感受一下满满的恶意吧(*^ω^*)