自制肉夹馍的做法

 时间:2024-10-12 05:08:59

1、首先是准备食材,这里除了刚才说到的卤的五花肉剩下的就是酵母和面粉了,其他基本不需要什么。面粉我用的是低筋粉350克,可以做5个左右的饼。

自制肉夹馍的做法

2、酵母3克,温水化开叫醒酵母。

自制肉夹馍的做法

3、温水酵母倒进去,然后加入适量水开始和面。

自制肉夹馍的做法

4、把面揉到表面光滑。

自制肉夹馍的做法

5、将面团放到烤箱选择发酵功能发酵15分钟,将面团发酵至原来的2倍大。(如果是夏天锂淅铄旰直接室温发酵15分钟即可)

自制肉夹馍的做法

6、发酵过的面团拿出来挤压掉空气,然后擀面杖做成面饼,卷起来。

自制肉夹馍的做法

7、将卷子来的面饼切成约60克剂子。

自制肉夹馍的做法

8、剂子封口然后拧了之后做成面饼,这样外面的白吉馍就做好了。

自制肉夹馍的做法

9、将白吉馍放到烧热的平底锅中烙到两面金黄,进烤箱250°上下火20分钟。有电饼铛可以用电饼铛。

自制肉夹馍的做法

10、之前卤的五花肉拿出来化开卤汁用卤汁炖热。

自制肉夹馍的做法

11、肥瘦各一半然后切开白吉馍装进去,就大功告成了。因为我和我老婆都不怎么喜欢香菜和辣椒所以没有放,喜欢吃香菜和辣椒的可以放香菜和辣椒

自制肉夹馍的做法
  • 如何做蛋挞皮菠萝派
  • 怎么做出超美味的白玉菇炒猪肝呢
  • 怎么做番茄土豆炖牛肉
  • 低糖低油的椒盐酥制作教程
  • 如何烹饪大蒜鸡蛋盖浇面
  • 热门搜索
    大卷发型 千奇百怪的近义词 使劲的近义词 怎么注册谷歌邮箱 下身有异味怎么办 阿喀琉斯之踵怎么读 增添的近义词 hkc显示器怎么样 西汉南越王博物馆 贵州师范大学怎么样