花胶虫草花排骨汤

1、找一个无水无油的容器，加入清水，放入花胶，水量没过花胶即可。

3、准备一个无油的锅，加入清水，姜片，料酒，放入泡发好的花胶，煮5分钟。关火。

5、排骨洗净。

7、锅中再次加入清水，放入排骨，花胶，洗净的虫草花。大火煮开，转小火，炖1.5-2小时。