如何认知寄生虫扎堆的食物

1、作为出名的海鲜，味道可以说是极为鲜美，让很多吃货为之着迷，但是因为扇贝的肉比较少，所以很多人都是除了壳之外，全部吃下去，不过很多人不知道，扇贝里面含有一股黑色物质，那个是它的排泄消化器官，里面的寄生虫含量贼多。

3、由于黄鳝常年在淤泥里面钻来钻去，所以体内很容易滋生寄生虫，主要是颚口线虫、新棘虫等， 这些寄生虫活性都特别高， 就算把它们放到开水里煮上个10分钟也是很难杀死的，一旦进去身体就会对大脑神经造成伤害。

5、水芹菜中寄生虫的含量 很多，如果 简单用水 洗，决不能洗干净其中的寄生虫，所以平时还是尽量少吃，有利于 身体健康 。 如果想吃芹菜的话，平时尽量用盐水浸泡10分钟左右。