莲藕蒸肉如何做?

1、把肉碎加入切好的洋葱碎，加入生抽，淀粉，搅拌均匀好。

3、如果切的藕片较厚，可以通过煮一下使其变软一点。

5、然后把莲藕依次放入盘中摆好，中间放进2个蛋黄。

7、也可以用生抽，蚝油和淀粉搅成汁，煮沸后勾在莲藕上。好了，开吃。