怎样自制姜汁菠菜

 时间:2024-10-27 06:16:14

1、菠菜洗净,切成三段。

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2、姜磨成蓉备用。

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3、锅中坐水烧开,下入切开的菠菜焯水。

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4、焯好的菠菜捞出,过凉水。

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5、过了凉水的菠菜挤出些水份,放入容器中。

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6、依次加入盐,鸡精,花椒油,姜蓉,蒜末,生抽,醋,芝麻油拌均。

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7、为了造型好看,找个深浅适中的容器将拌好的菠菜压入容器中。

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8、压入容器中的菠菜倒出装盘即可。

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