香煎三文鱼饼 #非常规创意吃鱼法#

1、食材准备；

3、三文鱼切碎之后，撒上黑胡椒、1勺料酒；

5、将准备好的蔬菜放入大碗中，打一个鸡蛋，拌匀；

7、搅拌之后，拌入面粉；（面粉的量需要多一些，不能鱼饼不能成行。）

9、调入1勺盐，搅拌至糊状；（若是在煎制完成之后，觉得味道过淡，可以在面饼上撒上几粒盐巴就可以了）

11、用勺子将面糊挖出放入锅中，稍稍压扁，小火煎至金黄翻面；翻面后再煎2-3分钟出锅。