1、准备好食材原料,见下图。

2、把桃胶提前浸泡一晚上,因为干的桃胶十分坚硬,不容易煮熟。桃胶含有杂质,中途需要换水,再浸泡。

3、皂角米也需要提前浸泡半天即可。银耳泡发,以手捏没有硬芯为准,然后撕成小片。备用。

4、把处理好的银耳,桃胶,皂角米和红枣放入小炖锅中,加水超过食材,再多几指头,盖上盖子开火。

5、在关火前十分钟放入枸杞。

6、根据自己的口味加入适量的冰糖,一碗会变好看的粥就煮好啦!盛出开吃吧!

时间:2024-10-22 04:27:23
1、准备好食材原料,见下图。
2、把桃胶提前浸泡一晚上,因为干的桃胶十分坚硬,不容易煮熟。桃胶含有杂质,中途需要换水,再浸泡。
3、皂角米也需要提前浸泡半天即可。银耳泡发,以手捏没有硬芯为准,然后撕成小片。备用。
4、把处理好的银耳,桃胶,皂角米和红枣放入小炖锅中,加水超过食材,再多几指头,盖上盖子开火。
5、在关火前十分钟放入枸杞。
6、根据自己的口味加入适量的冰糖,一碗会变好看的粥就煮好啦!盛出开吃吧!