黑芝麻椰子油小蛋糕的做法

 时间:2024-12-06 14:36:28

1、将6只鸡蛋打出并分离,蛋黄装入容器,加入20克白糖。

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2、称出120克低筋面粉备用。

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3、盛出60克椰子油。

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4、牛奶100克。将牛奶,椰子油,面粉和蛋黄、糖混合搅拌均匀。

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5、将分离出来的蛋清用打蛋器分次加入40克糖打发至固体状。

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6、分两次将蛋黄芝麻混合物倒入打发的蛋白中搅拌均匀。搅拌时要用折叠的方式来将其混合均匀。

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7、搅拌完成。

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8、将混合好的蛋糕液分别均匀盛入6个4寸蛋糕容器里。 烤箱设置Bake, 待烤箱温度升至140摄氏度(284华氏度)时,将其置于盛有水的烤盘放入烤箱烘烤。

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9、烘烤30分钟,即可出炉。

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10、脱模,稍放凉即可食用️

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11、香喷喷松软的低糖低脂低热量的健康芝麻耶油蛋糕,好吃

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