木瓜干怎么晒才会脆

1、选择青皮木瓜　　将适当的青皮木瓜去掉皮，对半切开，将木瓜籽全部清洗出来，

3、选择一个稳定的晴天，可查看一下天气预报选择持续晴天，将切好的木瓜条放在水泥地上开始晒干，地上最好点一些报纸。木瓜放在通风的地方，即使夜晚没有太阳的时候，也不会因为朝露暮湿而导致发霉。