麻辣烫的红汤和白汤具体有哪些材料怎么做

麻辣烫的红汤和白汤具体有猪大骨、料酒、郫县豆瓣酱、八角、花椒、葱、姜、辣椒、老抽、生抽，做法如下：

1、猪骨回来洗净，沥干水

3、锅中煮开水，把姜片，焯好的猪骨下锅

5、然后转小火慢熬约3小时

7、准备郫县豆瓣酱，花椒，麻椒，八角，蒜末，葱沫，辣椒段

9、然后加入老抽、生抽、醋