玉米面菜窝头怎么做怎么发酵更软

1、备好食材。

3、芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。

5、加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。

7、小面剂子揉圆，做成窝头形状

9、凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。