肉丝炒面在家怎么做

1、五花肉去皮顶刀切片，然后切丝，切好放盘中备用。

3、青椒、胡萝卜切丝。

5、锅中放入清水300克，大火烧开，放入切面煮熟，捞出漏勺备用。

7、加葱姜蒜爆香。

9、放入生抽上色，放入煮好的切面。加盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。