火龙果红心和白心有什么区别

1、红心火龙果的口感比白心火龙果稍甜，因为埂筝田奔红心火龙果的可溶性固形物含量，要显著高于白心火龙果，而两者的可滴定酸又没有显著差异。

3、β-花青苷具有抗氧化、预防和治疗动脉粥样硬化，以及抗癌的作用。