叉烧肉的做法

1、备好食材备好所需食材。将蒜剥皮用刀拍碎，姜切片，大葱切条状备用。

3、腌制猪肉猪肉洗净放入盘子，倒入葱姜蒜，加入调好的腌料汁涂抹拨揞搠床均匀，用保鲜膜密封放入冰箱冷藏24小时，中间取出翻面一次以便入味更均匀。

5、入箱烤制将肉言射鐾钤串入烤叉中，放入预热好的烤箱中层，烤制60分钟。（时间可根据肉的大小进行调整）每隔20分钟需刷一次腌料汁和蜂蜜。

7、将叉烧切片，即可食用哦，配上一碗饭更美味哦！