如何做牛肉板面

1、首先将牛肉用水拔1个小时。

3、将醒好的面擀成厚片，切成宽条。

5、起锅烧油，放入八角，花椒，桂皮，香叶，炒香。

7、倒入牛肉，加酱油，生抽，继续炒匀。

9、倒入高压锅，加入山楂片压30分钟。

11、倒入洋葱，番茄酱，牛肉，翻炒。

13、水开下入面条。

15、加盐，香菜，生菜，翻拌均匀。