超美味的桑葚戚风蛋糕卷，每一口都是满满的幸福！

1、蛋黄和蛋清分离，蛋清中加入几滴柠檬汁

3、直到蛋清较为细腻，用打蛋器划过有痕迹出现时再加入剩下的糖

5、蛋黄中加入白糖，充分搅拌至白糖溶解

7、加入牛奶拌匀

9、加入桑葚果酱，拌匀

11、把拌好的蛋黄糊倒入蛋白中拌匀

13、刚出炉的蛋糕

15、将放凉后的蛋糕放在油纸上，在其表面涂上少许桑葚果酱，然后卷起卷状，静置约十几分钟其定型。