青菜豆腐汤的做法

1、豆腐下锅，冷水煮沸，去除卤味。然后切块备用。

2、青菜去根，去黄叶，洗净备用。（在清洗之后建议用盐水浸泡2分钟，现在青菜基本都有农药残留）

3、起锅倒油，待油热后放入青菜，翻炒1分钟左右，加少许盐入味。

4、然后加入适量的水和豆腐，水开后加入适量的盐，鸡精，五香粉调味后即可出锅。（喜欢吃香油的话，可以滴2滴香油在里面）