1、蜂蜜和水饴隔水加热，大概40度左右，变软后搅拌均匀，全蛋和细砂糖搅拌均匀不打发，倒入混合好的蜂蜜和水怡。
2、将全蛋液用打蛋器打发，直到提起打蛋器面糊能画出线条不马上消失即可。
3、将低筋面粉过筛加入到打发的蛋液中，用刮刀搅拌均匀，黄油和牛奶微波炉加热融化，倒入面糊中，再次用刮刀从下至上搅拌均匀，
4、将拌好的面糊分成3分，1:2:3的比例，事先将色素和冻干粉和红曲粉用少许冷水拌匀，分别加入到三分面糊中，
5、拌好的面糊倒入模具里，填7分满后，轻轻的取出隔离的塑料模板，要垂直的取出不要拉扯不然出来的颜色会变形。放入烤箱160度烤30分钟左右，取出后，将烤盘往软布上叩击几下，使内部散热，然后将烤盘倒扣在烤架上散热。
