鹅蛋炒甜椒的做法

1、主料：鹅蛋、甜椒。

3、斜刀片成片。

5、用筷子搅拌均匀。

7、捞出用凉水过凉。

9、锅烧热放入油烧热，放入鹅蛋至刚刚凝固。

11、在放入甜椒、精盐翻炒片刻。