双打鸡排照烧鸡排饭的做法步骤

1、所需食材

3、这是踢完骨的鸡腿

5、那一个叉子或牙签，在鸡皮上扎孔，孔多扎点，一个是为了入味，一个是在煎的时候，皮不至于裂开

7、把西蓝花跟胡萝卜断生，煮的时候加点盐入味

9、把鸡皮冲下，小火煎一会

11、把剩下的汁倒进去

13、中火煮到汁浓缩了

15、把鸡腿拿出来切条，摆在盘子里，再临上锅里剩的酱汁，美味的照烧鸡排饭就做好了