金银蛋上汤怎么做才好吃

 时间:2024-11-06 02:09:01

1、皮蛋和咸蛋分别切成大粒。姜切成小片,蒜剥出整粒备用。

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2、炒锅中注入油,大火加热至5成热放入大蒜和姜爆香。

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3、炒锅中放入金银蛋(咸蛋和皮蛋)翻炒均匀。

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4、锅中注入1碗高汤或水煮至汤色浓白。

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5、放入蔬菜烫熟,根据需要加盐调味即可。

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6、这就完成啦。

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