葱姜炒蟹怎么做

1、准备以下材料，包括螃蟹、姜、葱、蒜、小米辣、鸡精、酱油、盐。

3、起锅烧油，油热后，倒入姜、蒜、小米辣，进行爆香。

5、加入适量的水，大火煮至收汁。

7、加适量的盐和鸡精调味。