1、生姜能够祛除食物中的腥味，如果吃一些腥味比较重的东西，只需要放入几片生姜，那么整个食物的口感都会提升，味道还会更加鲜美。
2、生姜是可以用来治疗感冒的，生姜切成片，和红糖一起煮来喝，会感觉整个人都是暖和的，轻微的感冒能够得到好转，但如果是严重感冒，最好去医院就医。
3、生姜具有健胃、提神、醒脑的作用，食用姜汤能够缓解你恶心、呕吐的症状，还能够有效的预防中暑。冬吃萝卜夏吃姜也有部分原因是因为能够预防中暑。
4、如果长期处于潮湿的环境下，可以多食生姜，它能够祛除寒气，温肺暖胃，使得身体更加健康。在夏季，长吹空调，也可以适量的饮用一些生姜水。
