吃淡水生鱼片有哪些风险

1、淡水鱼的生活环境非常适合寄生虫生长。

2、人体环境和寄生虫的生存环境非常相似。

3、吃淡水生鱼片很容易感染寄生虫。

4、感染率最高的是一种叫肝吸虫的。

5、肝吸虫幼虫寄生在鱼体内，被吃进肚中，孵化爬进肝胆管内，寿命长达二三十年。

6、感染前中期会出现头痛发热、食欲减退、肝区痛等。

7、后期甚至会出现肝硬化诱发肝癌。

8、钩虫、鞭虫、蛔虫等都会对人体造成伤害。

9、真的想吃淡水生鱼片去正规供应链透明的店家吃。