在家也能制作的可颂面包

 时间:2024-10-25 04:24:11

1、除黄油和盐以外,其他材料放入揉面缸揉至面筋扩展。加入软化的黄油,盐。(这个面团比较硬,最好把面团剪成小块儿,再和黄油融合,会比较快一点)

在家也能制作的可颂面包

3、用擀面棍儿先敲几下,再慢慢擀开,最终成为一个四方形。这个时候黄油片的状态是——用手来回折几下是不会折断的,可以弯曲。

在家也能制作的可颂面包

5、面片两端折起来,完全包裹黄油,如图。

在家也能制作的可颂面包

7、底边轻轻卷起来,接口处朝下摆入烤盘,中间留出一定的距离。

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