怎么做蛤蜊肉凉拌面

1、新鲜的蛤蜊，微波炉或是蒸3分钟左右，取肉备用 。

3、这个面，比较劲道。

5、单独取，煮好的面，过凉。 备用。

7、之前，煮面的原汤。备用。