蛋炒饭的家常做法

1、准备好的原料。

2、豆角洗净切碎，熟玉米棒剥粒，鸭蛋打碗中，加一汤匙水、一点盐搅匀。

3、不沾炒锅烧热放油。

4、倒入蛋液用筷子抄炒，盛碗中。

5、再放点油。

6、放入豆角粒。

7、翻炒至全部变色。

8、放适量仲景香菇酱。

9、放入剩米饭。

10、用木铲翻拌均匀，倒入玉米粒、炒好的鸭蛋。

11、翻炒均匀，放盐调味。

12、炒好的蛋炒饭。

13、盛碗中，用木铲压实。

14、倒扣盘中，把碗取下。搭配杂粮米糊，营养更均衡！

15、加了仲景香菇酱的蛋炒饭更美味！开吃。。。