菌菇鸡汁豆腐汤

1、真姬菇择去老根，用温水加少许盐浸泡涨发。

3、豆腐切小块。

5、浸泡好的真姬菇和奶浆菌洗干净切小块，杏鲍菇、金针菇、白玉菇用淡盐水浸泡10分钟后冲洗干净，切成小块，待用。

7、锅内重新注入清水，加入鸡汁，大火煮沸。

9、再加入各种菇类煲煮20分钟。

11、淋入香油。