自制苕皮的做法大全

1、第一步，我们将红薯粉和水按1：1.5的比例调成糊状，然后过筛，这一步不要省略，因为手工做的霾矩略漭颗粒比较粗，一定要过滤一次。

3、第三步，汤勺舀一勺红薯糊，舀的时候记得一定要搅匀，倒入平底盘中，轻轻的压一侧，让粉糊均匀铺满盘底。

5、第五步，从平底盘中揭下来，放进盘中，最好可以再刷一层油，防止相互粘黏。