美食红烧排骨的做法

1、准备食材，猪排骨2000g

2、用清水泡出血沫

3、冲洗干净控掉水分

4、锅中倒入50g花生油烧热

5、倒入排骨翻炒

6、炒出没有水分了再放入冰糖

7、葱姜蒜切好，所有调料准备好备用

8、排骨吵到微黄，放入调料

9、加入美味鲜酱油，生抽，料酒，。炒均匀。

10、加入一壶开水

11、水合排平为止，加入适量盐，盖好盖子大火烧开转小火慢炖一个半小时。

12、最后大火收汁，出锅加入适量鸡粉出锅

13、出锅，上桌