如何做叉烧肉

1、将肉洗净，切分成粗条

3、放入葱白

5、将姜和蒜放入，放入白酒

7、用手抓拌，让肉均匀地沾到酱汁，盖上盖子放置于凉处静置2小时左右

9、预热烤箱至200度，在烤盘中铺上锡纸，整理锡纸形成方盘状

11、将烤盘放于烤箱底层，烤网放于中层，烤20分钟。取出后将肉两面都刷一遍剩余的酱汁，再刷一遍蜂蜜