如何做出好吃的香炒河虾

1、准备原料：河虾、姜、香葱

2、虾洗净，剪去须和虾头部的尖刺，这样吃的时候就不会被扎到了，香葱切段，姜切丝

3、河虾中加入盐1克和胡椒粉腌制10分钟

4、锅中倒入食用油

5、放入姜丝，炒出香味

6、倒入河虾，翻炒

7、当虾皮变红时，从锅边淋入料酒

8、加入生抽，翻炒均匀

9、撒入七味粉，视河虾的咸淡，加入适量的盐

10、最后撒入香葱段，翻炒均匀出锅装盘