东北大叶芹馅饺子的做法

1、和面。取面粉两小碗，撒少许盐，用手搅匀。

3、准备猪五花肉馅。

5、准备东北大叶芹，选新鲜而嫩的，清洗干净。一定要多洗几遍，彻底洗干净。

7、剁成馅，越碎越好。备用。

8、将剁好的大叶芹末加入腌好的肉馅中，搅拌均匀。

11、饺子全部包好，烧锅开水（水要尽量多放些，这样煮饺子时不易破）。开水烧好，下入饺子，边下边轻轻推动。

13、OK了。