Q弹十足的马卡龙色冰皮月饼

1、准备好所有的材料。

3、把面团等分成5份，馅料分成25g每个（图片里面少一团面，是被拿在手上了）。

5、月饼皮与馅料是1:1的比例，每一份月饼皮是25g。可以把每种颜色都切一点，凑够25g，排列在一起，压平成皮。

7、将红豆馅放入。冰皮收口，搓成滚圆的球。

9、按压成型。