糖渍橙皮的制作方法

1、橙子清洗干净去掉橙肉后放入锅中加清水没过开火煮制（开锅后转中小火约20分钟）

3、然后将橙皮切成0.8-1cm左右宽的长条

5、开锅后转中小火熬制，其间用勺子不停搅动以免糊锅

7、将橙皮捞出摊在案板上用吹风机（冷风）快速吹凉

9、摊在案板上继续风干约24小时后装罐保存